Exploitation viticole de la famille Laurent depuis sept générations, le Château de Bidalet est situé sur les coteaux de la rive droite de la Garonne depuis 1821.
Viticulteur depuis 2006, Aurélien LAURENT propose un vin blanc liquoreux issu de cépage 100% sémillon produit de façon traditionnelle et très apprécié pour son parfum et sa douceur. De plus, leurs vins sont produits dans le respect de l’environnement : utilisation d’engrais organiques dépourvus de produits chimiques, récupérations des eaux…
