Petit vignoble établi depuis 50 ans sur un coteau, le Château Cap d’Orat est au premier rang des coteaux qui dominent la vallée de la Garonne.
Il est issu d’un ancien vignoble planté de vieux sémillons à petits grains et d’un vignoble de sauvignon. François GAUTHIER propose un vin blanc sec d’une incroyable profondeur exprimant des saveurs de raisins cueillis très mûrs. L’absence d’acidité donne au château Cap d’Orat cette douce délicatesse et exprime ainsi son terroir avec vivacité.
